〇にんじん…１／２本
〇大根…１／４本
〇きゅうり…１本
〇塩…適量
〇昆布だし顆粒…小さじ１

�@にんじん、大根を長さ５ｃｍ程の格子切りにします。
�Aきゅうりは縦に４等分し、長さ５ｃｍほどにします。
�Bボウルに�@�Aを入れ、塩を入れてよく揉み、５分程置きます。
�C�Bを軽く水洗いし、水気をよく切ります。
�D昆布だし顆粒を加え、全体によく混ぜ合わせます。