削り節

毎日おいしく、ひと手間かけて食卓に。
いろいろなお料理を多彩に演出。
味わいある一品をお楽しみください。


一本釣りかつお使用 鰹本節けずり 40g (RD-40)

昔懐かしい削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。
商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 極薄けずり 20g (KGF-20)

血合い部分を取り除き、花びら状に極薄に削りました。
商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 花けずり 20g (KBF-20)

おひたしや冷奴、季節のお野菜のトッピングに。
商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 花舞けずり 30g (KHF-30)

枯本節を大きなけずり形状で薄くけずり上げました。
商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 糸けずり 15g (KB-15)

血合い部分を取り除き、糸のように細くけずりました。
商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 厚けずり 60g (KKA-60)

上品なだし取り用に肉厚にけずりました。

商品詳細情報
.


一本釣りかつお使用 粉けずり 50g (KE-50)

ほうれん草の胡麻和え、お好み焼きやおでんなどにご利用いただけます。
商品詳細情報
.


【通販特別価格】一本釣りかつお使用 本けずり 8g×5袋(DRホン8G×5P)

血合いを取り除き、削り器でけずった手けずりの風合いを再現した削り節です。

商品詳細情報
.


【通販特別価格】1本釣りかつお使用 血合い抜き花削り 85g (DRハナカツオ85)

血合い抜きの本枯節を大きなけずり形状で薄くけずり上げました。

商品詳細情報
.



【通販特別価格】 徳用鰹本節けずり 150g (HK-150)

良質のかつお節を大きな花びらのように削り上げました。

商品詳細情報
.


業務用花かつお 500g (ハナカツオ500G)

お吸い物など澄んだだしとりに最適です。
商品詳細情報
.


【通販特別価格】業務用鰹厚けずり 500g (カツオアツ500G)

本格的な濃いだしが出るように、だしとり専用に肉厚に削りました。
だし抽出時間:45分

商品詳細情報
.


鰹厚けずり 200g (LKA-200)

本格的な濃いだしが出るように、だしとり専用に肉厚に削りました。
だし抽出時間:15分

商品詳細情報
.


お徳用そふと削り 60袋 (ソフト2G×60P)

人気のそふと削りの小ぱっくを60袋詰めたお得な商品です。
商品詳細情報
.



お徳用 本節削り 3g×50袋 (CZホンバラ50P)

昔ながらの手けずり風に削り上げました。1包ずつの小袋パックになっていますので開けるたびに香り高い削りがお召し上がりになれます。
商品詳細情報
.


店頭花けずり(100g)

当店自慢の店頭けずり。
削りたての風味豊かな日本の味をお召し上がりください。

商品詳細情報
.



O'花花 ソフト削り 3g×5袋 (OK‐5)

O'花花ソフト削りは当社独自製法のおいしいかつお節です。
商品詳細情報
.



O'花花 ソフト削り 3g×10袋 (OK‐10)

O'花花ソフト削りは当社独自製法のおいしいかつお節です。
商品詳細情報
.



O'花花 ソフト削り 60g (OL‐60)

O'花花ソフト削りは当社独自製法のおいしいかつお節です。
商品詳細情報
.



O'花花 厚けずり 230g (オカカOKA‐230)

厚さ0.4mmに削りあげただし取り専用の削りです。
商品詳細情報
.



1本釣りかつお使用 O'花花 ゴールドけずり 32g(オカカゴールド32G)

1本釣りかつおのみを使用し正肉のみ極薄にけずり上げました。
商品詳細情報
.



手けずり風帯けずり 45g (帯削45G)

厳選したかつお節を、手けずり風に仕上げた鰹節けずりです。
商品詳細情報
.



美味発見 厚けずり 50g (シンビミアツBM1)

ご家庭でも簡単に本格的なだしが取れるよう、チップ状に削りました。

※7月からパッケージデザインが新しくなりました。
 中身・内容量・価格は変更はございません。

商品詳細情報
.



美味発見 糸けずり 20g (シンビミイトBM2)

枯節の血合い部分を丁寧に取り除き、均一な巾の形状で極薄に削り上げました。

※7月からパッケージデザインが新しくなりました。
 中身・内容量・価格は変更はございません。

商品詳細情報
.



美味発見 花かつお  30g (シンビミハナBM3)

お料理を楽しく彩るように、花びら状にふんわり柔らかく削りました。

※7月からパッケージデザインが新しくなりました。
 中身・内容量・価格は変更はございません。

商品詳細情報
.



美味発見 かつお粉 40g (シンビミコナBM4)

枯節の血合いの部分を取り除き、粉状に削りました。

※7月からパッケージデザインが新しくなりました。
 中身・内容量・価格は変更はございません。

商品詳細情報
.



かつおの旨みたっぷり厚けずり 150g (アツケズリ150G)

かつおの旨味たっぷり厚削りは、コクのあるだしをとるためにだし専用の厚さで削りました。
商品詳細情報
.



かつおの旨みたっぷり荒けずり 80g (アラケズリ80G)

かつおの旨味たっぷり荒削りは、厚めに豪快に削りました。
だし取りやトッピングに。

商品詳細情報
.



  • プライバシーポリシー
  • お客様相談室
  • お問い合わせ
ページの先頭へ
柳屋本店
〒425-0035静岡県焼津市東小川2丁目1番10号
柳屋本店本社:054-628-6108(代)