＜２人分＞
○鶏もも肉…１枚(２５０ｇ)
＜Ａ＞
料理つゆ…大さじ２、おろし生姜…小さじ１､片栗粉…小さじ１/２

(付け合せ)
○レタス(食べやすい大きさにちぎる)…２枚
○トマト…１/２個(４等分)

�@耐熱皿に皮を下にした鶏肉を載せ､あらかじめ合せておいた＜Ａ＞を加えます｡
�A�@にラップをふんわりとかけ､電子レンジ(５００Ｗ)で約６分加熱します｡
�B�Aを食べやすい大きさに切り､レタスとトマトとともに盛り付けます｡