<３つの食品群>
■赤のたべもの
めんつゆ

■緑のたべもの
みかん

■黄色の食べ物
さつまいも

<２人分>
○さつまいも…中１本
〈Ａ煮汁〉
・鰹節屋のつゆ…大２
・水…1･1/2カップ
・みかん缶の汁…大さじ４

○みかん缶…１００g

�@さつまいもは皮つきのまま輪切りにし、水に５分ほどさらします。
�A鍋に水1カップを入れて、�@を固めにゆでます。
�B鍋にＡの煮汁を入れ、�Aを入れ落しぶたをして、弱火で１0分煮て、みかん缶のみかんを入れて、火を止め、冷めたらボウルに入れ、冷蔵庫で冷やして食べます。