<３つの食品群>
■赤のたべもの
かつお厚けずり、豚肉、ウインナー

■緑のたべもの
白菜、もやし、ﾋﾟｰﾏﾝ

■黄色の食べ物
　うどん

<２人分>
○かつお厚けずり…１０g
○豚肉…100g
○白菜…1枚(100g)
○もやし…1/2袋(100g)
○ミニウインナー…４本
○ピーマン…1/2個
○うどん玉…２玉
○塩…少々

�@鍋に水３カップをフタをしないで火にかけ、温まってきたら厚けずりを入れ、煮立てないで１５分火にかけ、だしをこします。（だしがらは、おつまみになるのでとっておきます。）
�A鍋に�@のだしを入れ、もやし、適当な大きさに切った豚肉・白菜を入れ、具材が煮えてきたら、うどん玉、ウインナー、適当に切ったピーマンを入れます。
�B塩で味を調え、火を止め、器に盛ります。