入社以来かつお節一筋 工場長のインタビュー放映
静岡県の東部～中部エリアのTOKAIケーブルネットワークの番組TCNワイド『企業人』にて、柳屋本店のかつお節工場の工場長が取り上げられます。
入社以来、かつお節づくり一筋の工場長が、かつお節づくりに懸ける情熱を語ります。
日頃見られない工場の様子、日本の伝統食 かつお節づくりに挑戦する若い社員の様子などが
垣間見れます。
ぜひご覧ください。
放映日程のご案内
【放映チャンネル】
地デジ11ch（TCNワイド）
※11chの視聴には再サーチが必要な場合があります。
【放映時間】
2015年10月23日（金）17:00～（初回放送）、21:00～
2015年10月24日（土）0:00～、6:00～、9:00～
地デジ11ch（TCNワイド）
※11chの視聴には再サーチが必要な場合があります。
【放映時間】
2015年10月23日（金）17:00～（初回放送）、21:00～
2015年10月24日（土）0:00～、6:00～、9:00～
収録の様子
 |  |
| 写真左：焙乾（かつお節を燻す工程）を行っている急造庫の前でインタビューを受ける工場長。 | 写真右：かつお節作りに重要な薪。 若手社員に薪の状態のチェック方法を指導している様子。 |
放映されるケーブルテレビ、TOKAIケーブルネットワークについては、こちらをご覧ください。
