〇豚細切れ…１００ｇ
〇もやし…１／２袋
〇ピーマン…１個
〇しめじ…１／２株
〇にんじん…１／３本
〇キャベツ…２〜３枚
＜調味料＞
昆布だし顆粒…小さじ１
塩…少々
こしょう…少々
しょうゆ…小さじ１

�@ピーマン、にんじんは１ｃｍほどの短冊切りにし、キャベツはざく切りにします。
�Aもやしは洗ってザルに取り、しめじは根元を切り落とし、小房に分けます。
�B熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒めます。
�C豚肉の色が変わったら、ピーマン、にんじん、しめじを入れて、しんなりするまで炒めます。
�Dキャベツ、もやしを加えて軽く炒め､＜調味料＞を加えて味付けをします。
※好みの具材を使ってお召し上がりください。