＜２人分＞
牛肉切り落とし…２００ｇ
いろいろきのこ…１袋
パプリカ赤（１ｃｍ角に切る)…１/２個
ピーマン（１ｃｍ角に切る）…１個
玉ねぎ（1cm幅の薄切り）…１/２個
油…適量

�@油を引いて温めたフライパンで牛肉を炒め、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを加えて炒め合わせます。
�A�@にいろいろきのこを加えて軽く炒め、お皿に盛りつけます。

●ワンポイントアドバイス
お好みでおろし生姜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。